近期，我院积极践行“公益诉讼守护美好生活”专项监督活动，以小商品市场外卖餐饮店为重点，开展食品安全小专项行动，针对发现的问题向经济开发区市场监督管理局制发诉前检察建议，督促其严格依法履职，加强食品安全监管，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

　　2021年8月，我院在履职中发现，无锡经济开发区方桥商住小区方桥街245号的四季粥铺存在严重食品安全问题：一是炉灶上留有大量食物残渣，多种锅具沾满油污，各种调味品使用后未及时封盖，任意敞露；二是店内物品、食材摆放混乱；三是灶台、操作台、冰柜表面、地面油污严重，环境卫生状况极差，严重影响食品安全。而2021年5月该店就因环境卫生问题被市场监管局责令限期整改。7月，市场监管局联合无锡广电发起“餐饮安全 你我同查”直播行动，对上述方桥街区的外卖餐饮店进行全覆盖检查，但四季粥铺店的脏乱差的环境一直没有改善。8月，我院发现上述情况后，立即向市场监管局发出诉前检察建议。该局高度重视，针对我院提出的问题和建议迅速展开行动，依法责令该店停止食品生产经营活动，给予“警告”的现场处罚，限期整改。8月23日，该局执法人员进行复查时发现，店铺环境卫生已全面整改，食品生产经营场所卫生条件已符合食品安全管理要求。

　　该局表示本次事件暴露出餐饮安全监管环节还存在一定的疏漏，今后将从许可管理、环境卫生、原料控制等各方面全方位加强餐饮安全监管，针对新开餐饮店，严格市场准入条件，并引导经营主体规范其食品安全经营行为。

　　下一步，我院将与市场监督管理局进一步加强沟通联系，探索建立信息共享、线索互移等工作协作机制，联合携手筑牢食品安全防线，共同守护广大人民群众关心的“大事”。